Paste cu sardine

Dificultate: Redusă

Timp: 30 min

 

Puneți pe foc o cratiță cu apă rece și multă sare și când începe a clocoti adăugați pastele, macaroanele. Reduceți focul și lăsați la fiert 6-8 minute, adică fix atât cât e scris pe pachet. Când sunt aproape gata, adăugați o jumătate de linguriță de turmeric.

 

Între timp încingeți uleiul de măsline și adăugați usturoiul strivit. Amestecați ușor și aveți grijă să nu se ardă. Reduceți focul și adăugați sardinele din conservă. Amestecați și lăsați pe foc nu mai mult de 3 minute.

 

Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie, peste sardine, amestecând ușor pentru a nu strivi foarte mult peștele din conservă. Opriți focul. Stropiți cu zeamă de lime.

 

Serviți cu pătrunjel tocat.

 

Poftă bună!

 

Rețetă pregătită de Alice @www.tarabucatelor.ro cu paste oferite de Hutton