Știați că

În italiană „macaroni” înseamnă „dearest darling” sau pe românește „scumpă și iubită”?
Chinezii consumau paste cu cca. 5000 ani î.e.n.?
În lume se produc peste 600 tipuri de paste?
În Italia se produc anual cca. 2,75 milioane tone de paste iar consumul mediu anual intern este de cca. 27 kg. pe cap de locuitor?
Ziua mondială a pastelor este 25 octombrie?
Muzeul mondial al pastelor se află în centrul Romei, lângă fântâna Trevi?
Aruncatul pastelor pe perete ca să afli dacă sunt „gata” nu e un test valabil?
Tăițeii „de nuntă” Hutton au în compoziție doar făină și ouă (cca. 8-9 buc.)?
Tăițeii Hutton au ajuns chiar și în Australia?
Sătmărenii consumă anual în medie mai mult de 5 kg/pers. de paste Hutton?

Supa de pui cu melcișori/csiga se servea tradițional la vechile nunți de la țară pentru că se credea că aceștia ar avea proprietăți de inducere a fertilității?
Cus-cus-ul poate fi gătit în supă sau se poate trata ca orezul, orzul sau alte cereale?
Tăițeii sunt o mâncare care te face să te simți bine (feel-good food)?
Deloc surprinzător, consumul de tăiței crește în lunile reci cu până la 20%?
Tăițeii chinezești sunt numiți “bărbile dragonului”?
În vremuri străvechi, tăițeii erau considerați ca fiind mâncarea împăratului deoarece dragonul era considerat simbolul împăratului.
Chinezii consideră deasemenea că tăițeii ațoși reprezintă longevitatea?
Conform obiceiului chinezesc, la celebrarea zilei de naștere, sărbătoritul trebuie să aibă un bol de/cu tăiței.
Și la alte ocazii cum ar fi noul an chinezesc sau la nunți tăițeii sunt întotdeauna prezenți pentru a reprezenta fericirea în viață.
Tăițeii sunt: ieftini, au gust bun, ușor de preparat, versatili în bucătărie, au valabilitate lungă, pot fi consumați calzi sau reci, oricând și oricum?
În zilele noastre, tăițeii sunt consumați în peste 200 de țări?
Pastele sunt o alegere versatilă pt. o dietă sănătoasă?

Pastele au in mod natural un continut scazut de grasimi si ridicat in carbohidrati complecsi – mancarea ideala pt. o dieta sanatoasa?
Studiile au aratat ca avand o dieta bogata in carbohidrati complecsi (55-65% din calorii) si scazut in grasimi (25-30% din calorii) cu un aport adecvat de proteine (10-15% din calorii) se obtine o incidenta scazuta a bolilor de inima si cancer?
Pastele contin carbohidrati “buni”?
Carbohidratii reprezinta principala sursa de glucoza a organismului, sursa cruciala de energie pentru creier, globule rosii, muschi si organe.
Pastele sunt o sursa excelenta de carbohidrati complecsi.
Pastele nu sunt mancare “alba”?
Pastele sunt aurii sau de culoarea chihlimbarului pentru ca sunt facute din faina grifica macinata din grau durum.
Faina alba folosita la fabricarea painii albe e macinata din grau comun.
Pastele sunt nutritive?
Pastele sunt un surplus de vitamine B, fier si niacin.
Contin foarte putin sodiu si n-au colesterol (cele fara oua).
Pastele au un index glicemic (IG) scazut asa incat nu cauzeaza cresterea rapida a zaharurilor in sange?
Indicele glicemic masoara rapiditatea cu care carbohidratii declanseaza cresterea nivelului de zahar in sange; cu cat numarul e mai mare cu atat creste si nivelul zaharurilor.

Știați că?