☰ MENIU
× FŐOLDAL RÓLUNK TERMÉKEINK RECEPTEK HASZNOS TANÁCSOK A TÉSZTÁK VILÁGÁBÓL ELÉRHETŐSÉG RENDELJ ONLINE
slider image slider image slider image slider image slider image slider image slider image
Minőségi alapanyagok, olasz csúcstehnológia és hozzáértésünk ötvözéke alkotja ezt a harmonikus ízvilágot, amely termékeinkre jellemző! sigla image

A TÉSZTÁK VILÁGÁBÓL

  • Hosszú tészták termékcsaládja: Spagetti és Makaróni
     
    Egy nagy tál spagetti sok szósszal, egy könnyen elkészíthető, olcsó, ízletes és tápláló vacsora.
    De ennél sokkal több is lehet. Egy romantikus fogás. Egy családi fogás. A sebzett szivek étele. A szórakozáshoz szükséges fogás, amit a barátok úgy szeretnek. És persze a gyerekek kedvence.
    Lássuk: kihagytam valakit? Nem hiszem… Mért ne szerveznél ma este egy „spagetti estet”? Hogy készülsz elkészíteni a spagettit? Minnél jobban felkészülsz, annál jobb eredményeket kapsz. Ilyen értelemben, mért ne készülnél fel a legjobb eredményekre?
    Néhány lépés a legjobb spagetti sikeres elkészítéséhez:
     
    1.Csinálj helyet a kamarában- a megszokott dolgok amelyek kéz alatt kell legyenek, például abban az esetben ha hirtelen összekell dobj egy spagettis vacsorát:
    Az a fajta spagetti, amelyiket épp használod, esetleg linguini, bucatini, vagy cérnametélt
    Az olasz konyhának megfelelő gyógynövények és fűszerek-oregánó, szárított petrezselyem, bazsalikom és fekete szemesbors
    Konzerválzt paradicsom ,paradicsomszósz, paradicsom paszta
    Friss hagyma és fokhagyma
    Extraszűz olivaolaj
    Parmezán sajt
    Szemes bors
     

din lumea pastelor image
din lumea pastelor image
  • 2.Csinálj egy készletet a konyhában azokból a felszerelésekből, amelyekre szükséged van a spagetti elkészítéséhez:
    Egy jó edény a spagetti megfőzéséhez
    Egy jó edény a szósz elkészítéséhez
    Egy jó szűrő
    Egy konyhai időmérő-a pontos munkához szükséges
    Egy villa a spagettihez (inox vagy fa)
    Egy szép tál a felszolgálásra- ez akkor hasznos mikor külön akarod felszolgálni a spagettit a szósztól, vagyis megengeded vendégeidnek, hogy maguk készítsék el ízlésük szerint saját tanyérjaikban. Ezek a felszolgáló spagettis tálak elég szélesek és laposak, de széleik megemelkedett, nehogy kicsússzon a spagetti…
    Egy jó reszelő a sajtnak
    Egy jó borsdaráló
    Más eszközök amire szükségünk lehet:egy valami a hús elkészítéséhez ami a szószba kerül, egy fakanál, egy jó kés, kanál és kistál az összetevők kiméréséhez majd adagolásához.
     
    Lássuk: elfelejtettünk valamit? Talán egy üveg  bor a főzéshez?

    3. Tervezd meg az asztalt. A spagettin kívül  mire gondoltál, mivel szeretnéd még megkínálni vendégeid? A tradicionális lehetőségek a saláta, fokhagymás kenyér és bor, vagy talán valami különleges desszert.

  • 4. Mindent készíts elő mielőtt hozzáfogsz a főzéshez. Kezdd avval, hogy csinálsz egy másolatot minden receptről amire szükséged lehet, majd a hozzávalók listájáról.
    Végül, szedd össze a szükséges eszközöket és mérőedényeket amire szükséged lesz.
    5. Készítsd el a köretet és a szószt és mindent ami elkészítést igényel, mindezt mielőtt odateszed főzni a spagettit.

    Tudtad-e...?

    • Olaszul a "macaroni" "dearest darling"-ot jelent, vagy magyarul "kedves drágám"?
    • A kínaiak fogyasztottak tésztát 5000 évvel  időszámításunk előtt?
    • A világon több mint 600 féle tészta létezik?
    • Olaszországban évente kb. 2,75 millió tonna tésztát gyártanak és a főre eső évi fogyasztás 27 kg?
    • A tésztafélék világnapja 25 október?
    • A tészta legnagyobb világmúzeuma Rómában, a Trévi-kút mellett található?
    • A tészta falhoz dobálása, hogy megtudd, hogy "kész"-e,  nem egy érvényes teszt?
    • A Hutton „lakadalmi” levestészta csak lisztet és  tojást tartalmaz (8-9 db/kg)?
    • A Hutton tészta eljutott egész Ausztráliáig?
     
din lumea pastelor image
din lumea pastelor image
    • A szatmárnémetiek évente több, mint 5 kg/fő Hutton tésztát fogyasztanak?
    • A csiga formájú a régi falusi lakadalmakon előszeretettel használt levestészta volt, mivel úgy tartották, hogy jó megtermékenyítő hatása van?
    • A tarhonyát levesbe is lehet főzni, vagy csak úgy kezelni mint a rizset, árpát vagy egyéb más gabonáfélét?
    • A tészta egy olyan eledel ami jó közérzetet ad (feel-good food)?
    • A tésztafogyasztás 20%-al nő a téli hónapokban?
    • A kínai tésztát „sárkányszakáll” –nak nevezik?
    • Az ősi időkben a tészta a uralkodó eledele volt, mivel a sárkány az uralkodót szimbolizálta?
    • A kínaiak úgy vélték, hogy a tészta a hosszú élet titka?
    • A kínai szokás szerint a szülinaposnál kell legyen egy tál tészta?
    • A kínai újévkor, vagy lakadalmakkor mindig jelen kellett lennie a tésztának, mert ez a boldogságot képviselte?
    • A tészta: olcsó, jo ízösszetételű, könnyen elkészíthető, szavatossága hosszú, melegen vagy akár hidegen is fogyasztható, bármikor és bárhogy?
    • Jelenleg több, mint 200 országban fogyasztják?
    • Sokféléképpen elkészíthető, egy egészséges diéta alapja?
    • Összetételében alacsony zsírtartalmú viszont gazdak szénhidrátforrás-ideális egy egészséges diétához?
    • A tészta „jó” szénhidrátokat tartalmaz?
     
    • A tészta tápláló élelmiszer?
    • A tészta nem egy „fehér” étel (mint a cukor, só stb)? 
    • Egy nagyon jó komplex szénhidrát forrás?
    • Tudományosan kimutatták, hogy egy komplex szénhidrátokban gazdag diéta (55-65% a kalóriákból) és a csökkentett zsírtartalom (25-30% a kalóriákból) egy elegendő proteinforrással (10-15% a kalóriákból) hozzásegít a rák megelőzéséhez illetve a szívbetegek számának csökkentéséhez?
    • A szénhidrát elsődleges glukóz-forrás, egy forrás ami erőt, energiát ad az agynak, vérsejteknek, izomzatnak és a szerveknek?
    • A tészta arany vagy borostyánsrga színű, mivel őrölt búzadara lisztből készül amit a durum búzából nyernek?
    • A kenyérkészítésnél használt fehér lisztet közönséges búzából nyerik?
    • A tésztának van B vitamin, vas és niacin többletje?
    • Nagyon kevés nátriumot tartalmaz és nem tartalmaz koleszterolt (a tojásnélküli)?
    • A vércukorszint indexe (IG) alacsony, ugyhogy nem okoz gyors cukorszint növekedést a vérben?
    • A vércukorszint index megméri, hogy milyen gyorsan okoznak cukorszint növekedést a tésztában lévő szénhidrátok (minnél nagyobb számban vannak jelen a SZH-ok annál jobban nő a vércukorszint)?
din lumea pastelor image

HÍRLEVÉL

FELIRATKOZÁS A HÍRLEVÉLRE

ELÉRHETŐSÉG

place image Str. Spicului nr. 32, Szatmárnémeti, Szatmár megye, Románia
phone image 0361-404 331 print image 0261-839 625
mail image office@pastehutton.ro | vanzari@pastehutton.ro | comenzi@pastehutton.ro

Köves minket

go up image
go back image